Till ochmed han godkände Sallad medgrilladaubergine, paprika & valnötter. Tillsammans medgrilladpaprika, tomat, valnötteroch parmesan blir det en läcker sallad
yoghurt blandat med vitlök, lite salt och peppar. Tillsätt olja, avrunna och soltorkade tomater, vitlök, ströbröd, finhackad persilja, valnötteroch pesto
Grillad Fläskfilé. Häll ut det mesta av marinaden från paprikanoch tillsätt paprikanoch blanda runt. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja
Det var som att det var gjort för mig med kombinationen aubergine, vitlök och feta. Det viktiga är att auberginen är mjuk och att du använder bra fetaost och gärna en hyfsad oliv- eller rapsolja
Stek pannbiffarna i lite olja så att dom får färg lägg dom i en ugns form, när alla är stekta lägger man i vitlöken, paprikanoch tomatpurén i pannan så att allt får steka lite
Ta ut paprikanoch lägg upp på fat och droppa över balsamvinäger, pinjenötter (rosta dem gärna i en stekpanna innan) samt toppa med sköljd ruccolasallad
) Äntligen har jag skaffat mig den bästa prylen får turkisk matlagning och för aubergineälskare. I det turkiska köket kan man hitta massor med recept där man ska grilla aubergine i gasolvärme
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.