Middag

Middag

  • 36 Recept
Krämig oxfilépasta

Krämig oxfilépasta

400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfilé, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 2 schalottenlök
Krämig potatiscurry

Krämig potatiscurry

3 dl basmatiris. 700 g sötpotatis. 2 schalottenlök, strimlade
Spansk paella

Spansk paella

400 g kycklinglårfilé. 1 gul lök. 1 röd chili. 2 msk neutral olja
Fläskgryta i krämig pepparsås

Fläskgryta i krämig pepparsås

Tips till kvällen, en krämig fläskgryta med förslagsvis ett glas rött. Gott en fredagskväll men funkar även en helt vanlig vardag, med mjölk
Poké bowl med lax

Poké bowl med lax

Poké bowl är vår senaste favoriträtt när det ska gå undan lite och ändå vara extra festligt, till exempel som en fredagsmiddag
Lax med citronsås och risonipilaff

Lax med citronsås och risonipilaff

800 g laxfilé. 15 dl vispgrädde. 13 dl crème fraiche. 11 dl färsk dill, hackad. 10,5 purjolök. 11 citron (justera syra efter smak)
Kycklingfärsfylld paprika med oregano

Kycklingfärsfylld paprika med oregano

Ingredienser Portioner. 4 1 dl matlagningsgrädde 2 msk ströbröd 2 tsk sambal oelek 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1/2 kruka oregano 500 g kycklingfärs 4 röda paprikor Tomatsås 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 2 tsk olja 500 g krossade tomater 140 g gröna oliver med pimiento 1/2 dl spad från oliverna svartpeppar 4 port ris eller annat gryn 1 huvudsallad Lägg till i inköpslistan
Mustig lövbiffsgryta

Mustig lövbiffsgryta

800 g lövbiff. smör att steka i. 4 msk tomatpuré. 3 dl vatten. 3 msk koncentrerad oxfond. 2 msk kinesisk soja
Bakad sötpotatis med feta och oliver

Bakad sötpotatis med feta och oliver

Ingredienser Portioner. 1 1 sötpotatis (1 motsvarar ca 350 g) 75 g fetaost 1 msk hackad, färsk timjan 1 liten, pressad vitlöksklyfta 1 krm chiliflakes 1 - 2 msk olivolja 8 svarta eller gröna oliver 1/2 dl crème fraiche Lägg till i inköpslistan
Ugnslax med krämig sås, sparris och räkor

Ugnslax med krämig sås, sparris och räkor

I går var det dags för fisk till middag igen och som nästan alltid var det lax som serverades. Ida har önskat sig en taco-fredag så ikväll, innan vi ska iväg på hockey, blir det tacos till middag
Spaghetti irani

Spaghetti irani

1 kg nötkött. 1 hel påse spaghetti. 8 personer. Stek klart köttfärs. Lägg i rostad lök. Häll i salt o peppar o gurkmeja
Halloumi Stroganoff

Halloumi Stroganoff

200 g halloumi. 11 gul lök. 11 röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja. 11 burk röda linser, ca 400 g
Medelhavsgryta

Medelhavsgryta

Gör så här Skär köttet i bitar och stek i smör i en gryta. Salta och ta upp köttet