receptfavoriter.se

Friterat fläsk i sötsur sås

Name: Friterat fläsk i sötsur sås
Ingredients: 500 gram fläskkarré, sidfläsk, kotlett eller stekfläsk; 0,5 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 2 äggvitor; 1 klyfta vitlök; 0,5 dl maizenastärkelse; 1 liter vegetabilisk matolja, frityrolja, att fritera i; 2 röda paprikor; 1 halv färsk ananas (går också bra med burkananas i skivor); 2 gula lökar; 2 msk matolja; SÖTSUR SÅS: 1 klyfta vitlök; 2 dl ketchup eller chilisås; 2 msk maizena; 1 tsk chiliflakes eller tabasco eller valfri het hackad chili eller het chilisås efter smak; 4 msk tomatpuré; 2 msk strösocker; 2 msk vitvinsvinäger; 2 dl vatten; TILLBEHÖR: 0,5 huvud isbergssallad; 4 portioner kokt asiatiskt ris som jasminris

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 gram fläskkarré, sidfläsk, kotlett eller stekfläsk
0,5 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 äggvitor
1 klyfta vitlök
0,5 dl maizenastärkelse
1 liter vegetabilisk matolja, frityrolja, att fritera i
2 röda paprikor
1 halv färsk ananas (går också bra med burkananas i skivor)
2 gula lökar
2 msk matolja
SÖTSUR SÅS: 1 klyfta vitlök
2 dl ketchup eller chilisås
2 msk maizena
1 tsk chiliflakes eller tabasco eller valfri het hackad chili eller het chilisås efter smak
4 msk tomatpuré
2 msk strösocker
2 msk vitvinsvinäger
2 dl vatten
TILLBEHÖR: 0,5 huvud isbergssallad
4 portioner kokt asiatiskt ris som jasminris