Skär auberginen på längden i tunna skivor och skär hallouminimindrebitar. Riven parmesan. Hetta upp en grillpanna med olivolja, krydda auberginen med salt och peppar och stek den lite på varje sidatills de är mjuka
Bl a hittade jag en Mozarellamix, som inspirerademigtill veckans vegetariska recept - en aubergine- och zucchinigratäng med tomatsås och just mozarella
Lite salt och peppar och du har en otroligtmild och god tomatsås som i den här rätten läggs på aubergine och mozzarella med spagetti och parmesan omslutet av parmaskinkai ett paket som bakas i ugnen
Låt tomatsåsen småputtra i ca. Tomatsås. Börja med att förbereda auberginen. Följer nimig på Instagram så vet ni att jag tillbringat helgen i Malmö med Lars och våra vänner Jenny och Svenne
Servera köttfärslimpan med tomatsåsen och auberginer. PARMESANBAKAD AUBERGINE. Tomatsåsen är riktigtmustig och lättlagad, så efter att ha gjort och smakat på denna variant tror jag att jag kan lova att du aldrig mer kommer köpa en färdiggjordtomatsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.