Det är bara att röra ihop kokosmjölken med probiotikapulver och vänta… Precis som med traditionell yoghurt tillsätter man bara bakteriekultur till mjölken och låta den står framme i lagom värme
Visste du att yoghurt, fil och surmjölk eller filmjölk faktiskt är fermenterade produkter. Men kefirgrynen mår inte bra av att stå i kylskåpet ofta och ska inte förvaras där mer än vid nödvändiga tillfällen, eftersom jäst- och bakteriekulturen kan hamna i obalans och kefirgrynen bli förstörda
Att göra egen yoghurt av sojamjölk blir både godare och billigare än att köpa i affären tycker jag. Jag vill ha riktigt syrlig och osötad yoghurt och enda sättet att få det är att göra den själv
För övrigt är Helhetshälsas Probioblex ett givet tillskott att ta med på semestern - inte minst när du reser till andra breddgrader med annan mat- och bakteriekultur
Nu är det fullt med liv av bakteriekultur från filmjölken respektive yoghurten som fins till att bryta ner mjölksockret till mjölksyra och kommer att ge smak och karaktär till din ost
Men att göra om mjölk till yoghurt genom att tillsätta bakteriekultur är också en form av process. Men en kefir (yoghurt med bakterikultur) kan ju göra mycket gott för vår maghälsa och är därmed ett exempel på bra processad mat
Traditionell yoghurt gör man genom att tillsätta bakteriekultur i mjölk och låta den står framme i värmen så att bakterierna växer till sig och fermenterar mjölken vilket skapar det vi kallar för yoghurt
Traditionell yoghurt görs genom att tillsätta bakteriekultur i mjölk och låta den stå i värmen så att bakterierna växer till sig och fermenterar mjölken
Yoghurt, granola, nötter, kiwi. Fet yoghurt, honung, kiwi, hallon och granola med nötter. De gör flera satsningar för detta – Magrapporten® 2017 är en, deras nya yoghurt Gefilus med LGG-bakterier (en unik bakteriekultur som stannar länge i magen) är en annan och sajten lugnamagen
![Göra surkål? Kolla här! [Enkelt Surkål Recept]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2Fd86bd2d5dd6e5373e6a6f7925a4d1d59c49fb168050bd4d5f4062e14a670aec3.jpg&w=330&h=270&c=1)
