En oslagbar efterrätt i dessa glöggtider är de här päronen, som får koka mjuka i glögg, och serveras med frysta lingon och turkisktyoghurt för att balansera det söta
Servera med bär eller frukt och grädde eller turkiskyoghurt. Här kommer mitt recept på denna rätt som alltså fungerar både som efterrätt, mellanmål och middag
Med inspiration från Pannacotta och Cheesecake gjorde jag idag en helt fantastisk efterrätt - en "Frozen Yoghurt and Berry Triffle with Caramel Crunch" (förlåt, men kunde inte förklara det kortfattat på svenska)
Denna efterrätt är enkel att förberreda och kommer garanterat gå hem hos alla. Jag väljer mellanvägen och gör en enklare variant av glass, frozen yoghurt
Låt svalna till rumstemperatur, och när den har bra temperatur så vispar du i yoghurten. Yoghurtpannacotta med nöttopping (ca 5st)2½ dl turkiskyoghurt2½ dl grädde1 gammal urskrapad/använd vaniljstång. ) 2½ dl turkiskyoghurt
