Ställ kallt i kylskåpet en stund om du har tid, t ex medan potatisen kokar. Skrubba och koka potatis tar ju inte särskilt på krafterna, och att öppna en burk gräddfil därtill är inte heller så svårt
Häll i formen, ställ i kylen för att kallna. Pannacotta med kaksmul och salt karamellsås. Sist ut är alltså efterrätterna men jag fyller på med nya tips in i det sista
Pad thai-nudlar i krämig jordnötssås. En av rätterna som finns på menyn när vi gör intervjun är en grekisk sallad, där fetaosten har ersatts av en ost gjord på fermenterade cashewnötter och kokosolja
