Riv vitkålen tunt med en osthyvel. Strimla isbergssalladen och skär gurkan i smala stavar på längden. salt, peppar, vilökspulver, italiensk salladskrydda
Skär vitkålen till tunna skivor med en osthyvel eller mandolin, enklast är med en mandolin. En perfekt kombination av krispighet och syrlighet i en skål och tillsammans med avokadon blir det här den perfekta salladen
Hemligheten för att få ett perfekt resultat är att först preparera vitkålen i kokande vatten. Coleslaw är ett svalkande tillbehör som passar lika bra till hamburgertallriken eller pulled pork som till grillad lax
En sallad som räcker en hel vecka, man gör salladen under helgen och vips har man grönsaker till veckans alla måltider, salladen håller minst en vecka i kylen
Jag hade en enkel sallad till. Älskar ju vitkål och särskilt denna färska som finns att köpa nu. Igår så blev det en varm kyckling/vitkålsröra, krämigt och gott
IngredienserMorotRödbetorVitkålVitlökBlomkålFefferoni/pepperoniVinägerSaltBladpersiljaDet går att variera den här salladen i all oändlighet, ta de grönsaker du gillar och ändra proportionerna av dem efter tycke och smakGör så här
