I denna variant hade jag även i lite rödkål både för smakens- och ögats skull. Perfekt att starta veckan med att göra en sats så finns det ju sallad hemma för veckans resterande dagar
På så vis kan man variera ingredienserna i den här salladen i oändlighet och gärna efter vad som finns tillgängligt i säsong (svamp, pumpa, granatäpple, vitkål, rödkål, grönkål, päron, ärtskott, sockerärtor, majs, paprika osv)
Låt salladen stå i kylen i några timmar. Till min Rosa oktober-fest gjorde jag en coleslaw med rödkål för att den skulle bli rosa/lila och passa in på festen
Stekt rödkål eller vitkål är ett mycket gott och nyttigt alternativ till pasta. En sallad åt vi på sidan om, med bladpersilja, rucola, gurka, äpple, paprika, fårost och pumpakärnor
Börja med att strimla vitkålen. Pork ShotsRökt rödkål med sidfläskSmoked Candied BaconCandied JalapenosMachonaiseBeef short ribs med kaffekrustShake & Plank Grolsch ChickenSaltinbakad Guldsparid
Riv rödkål och de skalade urkärnade äpplena halvfint,( näst finaste skivan på matberedaren). Hållbar i flera dagar, men kan "skära" sig vid förvaring, därför är det bäst att göra salladen samma dag man skall servera den
