salt, vitpeppar. Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
200 g torsk eller annan vit fisk. 2 vitlöksklyftor. 3 dl vitt vin. 200 g torsk eller annan vit fisk. 2 vitlöksklyftor olivolja. 1 morot 2 potatisar 3 dl vitt vin
Pressa ner vitlöken, krydda med timjan, salt och peppar och ringla över lite tomatpuré. Gör jag en "helg" fisksoppa så brukar jag ha i både torsk och lax och även musslor men det här blev en "mitt i veckan" soppa som fick bli lite enklare helt enkelt
Salt & vitpeppar från kvarnGott till. Ikväll överraskades jag av Annas goda fisksoppa. Fräs den gula löken, prurjolöken och vitlöken i smöret, tillsätt curryn och låt fräsa mjukt och glansigt på svag värme