Krämig fisksoppa recept

Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Krämig fisksoppa med saffran och musslor

Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Krämig fisksoppa med räkor

Krämig fisksoppa med räkor

Skölj och skär salladslöken i sneda skivor. Skala och skiva morötterna i tunna sneda skivor. Ansa fänkålen och spara dillen på fänkålen
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär moroten i tändsticksstrimlor. Riv vitlöksklyftan. Fräs purjolök, morot och vitlök i en gryta med matfett i ca 3 minuter
Krämig, saffransdoftande fisksoppa

Krämig, saffransdoftande fisksoppa

Den soppan som jag ändå gillar allra bäst är en krämigfisksoppa, så himla gott och värmande. I lördags blev det just en sådan soppa, en krämig solgul härlig soppa med smak av saffran och fänkål
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Tina fisktärningarna eller skär färsk fisk i bitar. Ansa, dela, skölj och strimla purjolöken. Skala och hacka vitlöken
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Tina fisken enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg fisken i kylen. Ansa och skiva fänkålen i tunt. Skala och tärna potatisen
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Ingredienser 125 g lax. 125 g torsk. salt och peppar. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 1 morot. 1/2  fänkål. 1 kuvert saffran, 1/2 g
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Ansa och strimla purjolöken. Ansa och skiva fänkålen. Dela skivorna. Skala och skär morötterna i stavar. matfett, utan att de får färg, i en stor kastrull
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Tina fisktärningarna eller skär färsk fisk i bitar. Ansa, dela, skölj och strimla purjolöken. Skala och hacka vitlöken
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Saffransdoftande fisksoppa för 2. ca 250 g fisk, jag hade öring. 1 tsk citronsaft. 2 dl grädde/kokosgrädde
Krämig fisksoppa med räkor

Krämig fisksoppa med räkor

Skölj och skär salladslöken i sneda skivor. Skala och skiva morötterna i tunna sneda skivor. Ansa fänkålen och spara dillen på fänkålen