Ikväll överraskades jag av Annas goda fisksoppa. Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken
Toppa med dill och skalade räkor. Nu blir det fisksoppa igen kära vänner. Jag har testat att göra soppan både med spenat ochmed rödbetsblast, både med bondbönor ochmed vanliga ärtor, och både med fryst tinad fisk och färsk dito
Fisksoppamed naan-bröd. Smaka av med salt och peppar och toppa med färska, skalade räkor. Jag använde mig av tärnade fiskbitar av lax och alaska polock från Findus, men det funkar med annan fisk också
Skala räkornaoch skär fisken i kuber. Förra helgen var jag på en mysig tjejfest och blev jag bjuden på en sådan goood fisksoppa så när jag kom hem senare på kvällen sa jag till Magnus att nästa helg då ska jag bjuda dig på denna supergoda soppa
Skala räkornaoch skär fisken i sockerbitsstora bitar, hit går bra att förbereda. En len och grymt god soppa som går utmärkt att förbereda, servera den med en klick aioli och ett gott bröd
