Smöra en litenugnssäker form. Idag blev det torskryggfiléer med Philadelphia Pepparrot, dill och lök. Pepparrot och dill är två favoriter och ibland när det är svårt att bestämma sig får man helt enkelt använda både och
Sänk temperaturen på ugneninnanfisken ska in. Blanda med olja, salt och peppar i en ugnsform. Rostade rotfrukter med rödbetor är gott som tillbehörtill det mesta
Torskryggen kryddades med citronskal, salt, peppar och örter och även om jag stekte torsken föredrar jag att baka den iugn på ganska låg värme så den blirsaftig och fin och dessutom håller ihop bättre
