Salta och citronpeppratorskfiléerna. Täck botten med grönsakerna i en ugnsfast form. Halvera tomaterna och placera dem snyggt utmed kanterna tillsammansmedharicots verts
Lägg torskeni en smord ugnsform, salta och peppra och häll över någon fiskkrydda. Den blirgivetvis godast medriktig hemmagjord hummerfond men har niinte det så får ni köra med den på flaska
Torskmed pepparrotssås. Ugnsbakad lax medhummersås. Lägg fiskeni en ugnssäker form. Den här variantenmed spenat åt vi förra veckan med kokt potatis och en sallad medsenapsdressing
Medans dom är iugnen så gör du såsen. Skala och tärna rotfrukterna och fänkålen och lägg iugnsform. Idag blev det torskihummersås och rostade rotfrukter
Lägg fiskeni smord ungsform och skjutsa iniugnenmedgrillfolie över. Blanda i vätskorna i en kastrull och låt sjuda upp, red av till önskad tjockhet och smaka av med kryddorna och salt & peppar
