Ingen jätteupphetsande rubrik kanske. -) men den här rätten blev jättegod och enkel att tillaga. Jag la ilite av varje i den här rätten som vanligtvis passar bra ihop, oliver, tomater, basilika, philadelpiaost mm
Köpte ett storpack torskloins och den investeringen har verkligenvarit kanon. Ikvällfick jag ett smäre utbrott av att stå och laga mat mitti byggdammet i hallen men köket tar sig och jag fick ändå ihop något till Skärtorsdagens middag
Krydda fisken, vik den så att fileernablir jämntjocka och lägg dem i en smord ugnssäker form. Eller vad sägs om Färsktorskfile på en rödbetsrisottobädd och färsksparris
Torsken har ju länge varitrödlistad, men nu får vi äta den med gott samvete igen. Härligt. Den här rätten är lättlagad, och får smak av örter och ansjovis
Det är himla gott att bara steka squashen imindrebitar med smör och litefärsk lök men den här gången fick den gå tillsammans med lite andra grönsaker + torskryggiugnen
