Justera tjockleken med antingen mer rismjöl eller mer kokosmjölk. I brist på bättre fick dock plättjärnet bli min räddning och en svensk variant av den thailändska kokospannkakan är därmed född
Vad gäller papayasalladen hade jag nog hoppats på att den skulle ha lite mer hetta i sig, inte lika starkt som den thailändska papayasalladen men något i den riktningen, annars var den god och de var även generösa med scampi
Thailändska kycklingbullar. Crepes/pannkakor (paleo). Frökex med parmesan. Idag försöker jag minska på mejeri så i många recept byter jag ut grädde mot majonäs & kokosmjölk