Detta LCHF pannkaks recept måste man prova. Var omtyckt av både barn och vuxna och helt klart de bästa plättarna (eller pannkakorna om man vill göra de större) hittills
Amerikanska pannkakorBlanda ägg, cream cheese och mjölk väl med en elvisp. Njut pannkakorna varma eller kalla tillsammans med färska bär och en klick grädde
Tillsätt kokosmjölken och äggen och vispa allt till en slät smet. Vi har provat massor av olika mjöl- och mjölkfria pannkaksrecept, och många blir väldigt goda - men de liknar ju inte pannkakor alls egentligen
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
1,5 dl kokosmjölk (ex små tetrapack från Garant eller Blue Dragon) / Coconut milk. To the pancake. 1 ägg / egg100-125 g keso / cottagecheese1 msk fiberhusk / tbsp psyllium husk1 nypa vaniljpulver / pinch of vanilla powder1 nypa salt / pinch of salt
Vispa ägg och kokosmjölk. Här kommer ett recept som egentligen inte föll mig in i smaken (konsistensmässigt), men jag tycker ändå att det är ett av de bättre LCHF recepten jag testat när det gäller pannkaka/våffla
1,5 dl kokosmjölk (ex små tetrapack från Garant eller Blue Dragon) / Coconut milk. To the pancake. 1 ägg / egg100-125 g keso / cottagecheese1 msk fiberhusk / tbsp psyllium husk1 nypa vaniljpulver / pinch of vanilla powder1 nypa salt / pinch of salt
Ägg, lite salt och kokosmjölk. Kresser kallade de här pannkakorna för heavenly sourdough pancakes. Well, jag skulle nog inte beskriva dem som heavenly…Anyways, det är alltid kul att prova något nytt och det är möjligt att jag kommer göra de här pannkakorna igen
Plättarna är både mjölk- och glutenfria och passar även er som tänker lite åt LCHF hållet. Går inte att jämföra med vanliga pannkakor eller plättar, men ger en liknande känsla och innehåller dessutom både mer protein och fibrer
Blir en god glass som du kan äta som den är eller toppa dina pannkakor mer. Mitt tips är att göra dem på riktigt krämig och god kokosmjölk och inte blaskig tunn mandelmjölk
Bönor ingår inte i original Paleo eller LCHF men är en stor del i det man kallar Clean Eating. Du kommer aldrig att känna någon bönsmak ❤ Amerikanska pannkakor som du kan äta varje helg utan dåligt samvete
Ursprungsreceptet till receptet ovan lånades från LCHF Recept. Kokosmjölk istället för grädde, ghee istället för smör, ökade på bakpulvermängden och uteslöt sötningsmedlet sukrin, men tyckte inte det behövdes någon sötning för pannkakorna, trots att äkta amerikanska pancakes naturligtvis skall ha söt smak)
