Rör ner kakaoblandningen, vaniljsocker, nötter och mjölet blandat med bakpulver. Recept på amerikanska brownies, lite sega och kompakta kakor med mycket choklad - precis som brownies ska vara
Bästa är på medelhastighet en lite längre stund. Important is to always use room tempered ingredients and not beat the eggs and granulated sugar too hard, it's better to whisk them on medium speed for a longer time
Man mäter upp ingredienserna i tre glas, ett med ägg, ett med socker och ett med mjöl och bakpulver. Om man vill göra chokladbottnar byter man bara ut ungefär en tredjedel av mjölet mot kakao
Lägg ett tunt lager creamcheese-frosting på varje tårtbotten, och sedan ett lager apelsincurd. Blanda de torra ingredienserna, sikta dem och vänd försiktigt ner dem i smeten, varva med mjölk- och smörblandningen