Pannkakor brukar vara tacksamt att steka, för finns det någon som inte gillar pannkakor, och dessutom passar de som såväl förrätt, varmrätt som dessert
Pannkakor har alltid varit en utav mina favoriträtter. Det finns dock mängder av veganska recept på pannkakor och många som tyvärr innehåller krångliga ingredienser eller är i princip omöjliga att vända
rapsolja till stekning av pannkakorna. 3 msk ljus soja. Ingredienser 300 g rismjöl 2 tsk gurkmeja 1 tsk salt 2 st ägg 4,5 dl kokosmjölk 2 dl kolsyrat vatten rapsolja till stekning av pannkakorna Fyllning 1. 1 kg färskt sidfläsk, ej rimmat eller rökt 2 st gul lök 3 st vitlöksklyftor 1 msk rapsolja 3 msk ljus soja 3 msk fisksås 3 dl vatten 2 st saft från lime 2 msk finriven ingefära 3 msk lönnsirap 0,5 tsk salt 1 tsk finhackad habanero 2 tsk vitvinsvinäger Fyllning 2
kinasoja. Kinesiska pannkakor. Smula i buljong och skvätt i ca 1-2 tsk soja. Min matlagningsnerv har vaknat till liv och likt en författare går jag runt och grunnar och komponerar och funderar på recept
Jag blev så himla sugen på krispiga pannkakor igårkväll innan jag gick och lade mig. Så istället för att göra vanliga pannkakor med ägg och vetemjöl, så bestämde jag mig för att göra en variant som var både glutenfri och äggfri
Detta blandas sedan med ägg, olja, vatten och soja. Därefter är det dags att steka pannkakorna. Vispa upp ägget tillsammans med olja, vatten och soja i en skål
Innan servering tillagar du pannkakorna genom att vispa samman ägg, mjölk och soja i en bunke. Nu är det dags att servera pannkakorna med pulled pork och övriga tillbehör som passar dig
