Smördeg räkor recept

Marinerade räkor på smördeg

Marinerade räkor på smördeg

Marinerade räkor200 g skalade räkor (helst stora) 1 klyfta vitlök 2 cm färsk ingefära, färskriven 50 g olivolja 1 krm flingsalt. 1Servering1 schalottenlök 4 msk parmesanost, riven 250 g smördeg 1 tsk chiliflakes 2-3 kvistar färsk timjan (dekoration)
Räkbakelser med smördeg

Räkbakelser med smördeg

Skala räkorna. Rulla ut smördegen. 1 st rulle kyld smördeg. 500 g räkor med skal. Ta ut 10-12 rundlar med mått, ca 8 cm diameter
Inbakad lax med pesto och räkor

Inbakad lax med pesto och räkor

Smördegsinbakad lax toppas med smaskig pesto och finfina räkor och utgör en riktig festmåltid för både stora och små
Västerbottensruta med lax, räkor och rom

Västerbottensruta med lax, räkor och rom

Nagga smördegen väl med en gaffel. Garnera med creme fracihe, lax, räkor, rom, rödlök och dill. Om smördegen bubblar upp i ugnen kan man efter gräddningen trycka med en stekspade så att bottnen blir platt
Miniräkpajer på smördeg

Miniräkpajer på smördeg

Garnera med räkor och dill. räkor. Dela smördegen i 20 bitar och lägg i formen. 1 st rulle kyld smördeg. Smörj ett minimuffinsbleck noga
Smördegspaj med räkor, färskost och avokado

Smördegspaj med räkor, färskost och avokado

rulle kyld smördeg. Strö på räkor och garnera vackert med resterande ingredienser. 1handskalade räkor. Veckla ut smördegen på sitt bakpapper på en plåt, skär en kant ca 2 cm runt om men inte helt igenom
Räkpaj med smördeg

Räkpaj med smördeg

I med ost, hackad dill, italiensk salladskrydda, svartpeppar och nästan alla skalade räkorna. Garnera pajen med räkor och dill
Räkröra i smördeg med caviar

Räkröra i smördeg med caviar

4 250 g färsk smördeg 1 ägg 1 äggula 200 g skalade räkor 2 dl crème fraiche med dill, havssalt och citron 1 citron 80 g caviar Garnering dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Smör 5
Ceasarkryddat smördegsflarn med räkor

Ceasarkryddat smördegsflarn med räkor

500 g räkor med skal. 1 rulle kyld smördeg, 250 g                        . 1/2 purjolök    . smör                                  
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Janssons smördegspizza med västerbottensost. Fyllda avokadohalvor med räkor och rom. Rulla ut smördegen på en bakplåtspappersklädd plåt
Spanska Tapas

Spanska Tapas

Värm i stekpanna eller ugnsform, lägg i räkor och vänd runt. Skär smördeg i 10 x 10 cm, vik upp kanter och lägg i korv, tomat och riven ost i ca 200 grader 15 minuter
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Nagga smördegen väl med en gaffel. Garnera med creme fracihe, lax, räkor, rom, rödlök och dill. Om smördegen bubblar upp i ugnen kan man efter gräddningen trycka med en stekspade så att bottnen blir platt
Västerbottensost pajer.

Västerbottensost pajer.

250 g smördeg 3 dl västerbottensost, riven 2 ägg 2 dl mjölk salt & peppar Tillbehör. Löjrom, kräftstjärtar eller räkor gräddfil röd lök, hackad eller dill Skär smördegen i rutor och tryck ut i en muffinsform med plats för 12 pajer. 250 g smördeg
Tips på potatistillbehör till grillat

Tips på potatistillbehör till grillat

Kavla ut smördegsplattorna, gärna mellan smörpapper. Vill även rekommendera vildris som tillbehör när man grillar fisk eller räkor