Smörgåstårta räkor recept

Smörgåstårta med räkor

Smörgåstårta med räkor

Fördela skalade räkor runt kanterna. Tina frysta räkor på en dagstidning med dubbla lager hushållspapper ovanpå
Smörgåstårta med räkor och lax

Smörgåstårta med räkor och lax

Klä smörgåstårtan med gurkskivor runt om på kanten. Lägg ut hackat ägg, räkor och löjrom i strängar eller klickar på tårtan
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

Garnera med lax, räkor, äggklyftor, citronskivor och dill. 500 g räkor. Fyllning 1. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och hacka dem
Lyxig smörgåstårta med räkor

Lyxig smörgåstårta med räkor

Bred majonnäs blandad med créme fraiche över och runt om hela smörgåstårtan. Dela räkorna i mindre bitar

Smörgåstårta med lax och räkor

Garnera med lax, räkor, äggklyftor, citronskivor och dill. Fyllning 1. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och hacka dem
Smörgåstårta med fisk och räkor

Smörgåstårta med fisk och räkor

Rensa räkorna till garneringen. Lägg på räkor och dill. 3 hg oskalade räkor. Lägg stjärtarna i kylen och koka skalen med 2 dl vatten i 10 minuter under omrörning då och då
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

Fyllning till smörgåstårta. Häll av räkor och blanda alla ingredienser till fyllningen i en bunke. Garnering till smörgåstårta
Smörgåstårta med ägg, lax och räkor

Smörgåstårta med ägg, lax och räkor

Jag hade förberett en rund smörgåstårta kvällen innan fylld med skagenröra, ägg och mjukost. Använd kallrökt lax, räkor, kokta ägg, ost, gurka och citron
Smörgåstårta med lax och räkor

Smörgåstårta med lax och räkor

Dags att lägga ihop smörgåstårtan. Häll av lagen från kräftstjärtar och räkor (pressa gärna ur vattnet)
Smörgåstårta med räkor och lax

Smörgåstårta med räkor och lax

Hacka räkorna, strimla laxen, hacka dillen och lägg i en bunke, tillsätt crème fraiche, färskost, majonnäs, hackad dill och dijonsenap
Smörgåstårta på tunnbröd med räkor

Smörgåstårta på tunnbröd med räkor

4 3 ägg 4 msk riven färsk pepparrot 2 dl gröna ärter 400 g naturell färskost salt svartpeppar 1/2 citron 2 förp räkor i lake (à 340 g) 5 runda mjuka tunnbröd 1/2 färsk dill Till garnering riven pepparrot Lägg till i inköpslistan