Rosta champinjoner recept

Rostad pumpa med champinjoner

Rostad pumpa med champinjoner

250 g champinjoner. Sätt ugnen på 225°. Skär pumpan i halvmånar och ta bort kärnor-na. Lägg pumpan i en ugnssäker form
Kycklinggryta med tomat, champinjoner och rostad broccoli

Kycklinggryta med tomat, champinjoner och rostad broccoli

4 Grönsaker 800 g frysta potatisklyftor 250 g broccoli 1 msk olja salt svartpeppar Gryta 1 gul lök 250 g champinjoner 4 kycklingfiléer 2 msk smör 250 ml färdig sås (gärna favoritsås med smak av solmogna tomater) 2 1/2 dl vispgrädde Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ugnsgrillad hel kyckling med rostad mandelpotatis, champinjoner, citronsky

Ugnsgrillad hel kyckling med rostad mandelpotatis, champinjoner, citronsky

1 hel kyckling ca 2 kg 3 citroner 1 hel vitlök 2 dl olivolja 600 g mandelpotatis, skalad 400 g champinjoner, delade 2 rödlökar, skivade 1 kruka timjan 4 dl kycklingbuljong 50 g smör Maizena till redning Salt och peppar. Dela champinjonerna i 4 delar, blanda svampen med olivolja och dela potatisarna på längden. 400 g champinjoner, delade
Marinerade champinjoner

Marinerade champinjoner

Rostat bröd är gott till. ca 300 g små champinjoner. 1ca 300 g små champinjoner 3,5 dl vatten 0,75 dl olivolja 1 liten gul lök, hackad saft av 1/2 citron 1 tsk torkad timjan 2 klyftor vitlök, hackade 2 tsk salt ca 10 svartpepparkorn 0,5 dl hackad persiljaBlanda allt utom svamp och persilja i en kastrull
Rostade grönsaker

Rostade grönsaker

Här har jag valt paprika, champinjoner, hackad vitlök, rivet citronskal, halverade plommontomater och morötter