Servera kött, rotfrukterna och rödbetor, sås var för sig. Om nivill skala även potatis, jag brukar bara tvätta dem och använda dem med skalet på nu när de fortfarande har så tunt skal
Lägg rotfrukter och lök på en plåt med bakplåtspapper, tänk på att lägga rödbetorna för sig. Blanda rotfrukter och lök med rapsolja, timjan och flingsalt
Skala och skär alla rotfrukteri stavar eller klyftor och lägg på en ugnsplåt. Skala och finhackavitlöken och blanda medrotfrukternatillsammansmed olja, örter, salt och peppar
Det här är en enkel och praktisk rätt där allt lagas i samma ugnsform, en sk allt-i-ett rätt. Klyfta eller dela rotfrukterna (potatis, morötter & rödbetor) ilika stora bitar
