½ rödlök. Blanda alla ingredienser, utom köttfärsen, i en gryta. Koka upp och låt sedan sjuda på väldigt svag värme under lock i en timme, vispa med en handvisp då och då
Skala och hacka rödlöken. Skär tomaterna ibitar. Fräs löken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och stek under omrörning så att den smular sig