Igår eftermiddag gjorde jag en galet god köttfärsrätt som skiljer sig från den vanliga köttfärssåsen och som med fördel serveras direkt ur pannan och med ett gott bröd istället för pasta
Med eller utan mello. Servera med sallad eller några gurkskivor och tomatklyftor. När jag gör köttfärssås gör jag mycket och gör gärna den här gratängen med delar av såsen
Häll i tomatpurén och blanda runt, sen färsen och riv ner morötterna, tillsätt vattnet och låt det puttra i några minuter, tills vattnet sjunkit in i färsen
Igår testade jag en ny version av klassikern spagetti och köttfärssås, den var allt man kan begära av vardagsmat, enkel, gick väldigt snabbt att göra, billig och otroligt god
