Lägg fisken på purjolöks röran och servera med potatismos och sallad. Blanda ihop fänkål, apelsinklyftor, lök, mangold, ½ msk olja, salt och peppar till en sallad
Riv morötterna grovt, strimla kålen, paprika och purjolök. Perfekt att starta veckan med att göra en sats så finns det ju sallad hemma för veckans resterande dagar
En halv purjolök eller en rödlök. En sallad som räcker en hel vecka, man gör salladen under helgen och vips har man grönsaker till veckans alla måltider, salladen håller minst en vecka i kylen