Och sallad till det. Gratinerad chèvre med valnötter och honung på ett grovt bröd. Förra veckan när min man var bortrest i jobbet såg middagen för mig ut så här
Lägg upp salladen på ett stort fat tillsammans med de varma mackorna. Jag tordes inte honungsrostavalnötterna eftersom Max är luftburet allergisk mot nötter
Häll i balsamicovinäger och honung. Lägg upp mâchesallad på en tallrik eller ett fat och lägg sedan på fikonen, de rostade nötterna och toppa med fina brutna bitar av chèvre
Blanda chevren och valnötterna med honungen. ½ dl valnötter. Häll ner chevren och nötterna i salladsskålen och tillsätt blåbären, rör om lite snabbt och sen är salladen färdig att servera
Galetter med chevre, valnötter och spenat. Panerad fetaost med honung. Jag använde sesamfrön i brist på andra frön eller nötter hemma, helst skulle jag nog ha lite grovhackade valnötter
Blanda salladen med tomater, dressing, hackad schalottenlök och valnötter. Dela salladen i mindre bitar och skölj dem i kallt vatten, lägg dem i ett durkslag och låt dem rinna av ordentligt
Gör i ordning salladen under tiden och ringla över lite olivolja och balsamico. Strössla över hackade valnötter och ringla ev över ytterligare lite honung
