Koka upp vatten till pastan. Tärna auberginen och skala och finhacka vitlöken. Aubergine. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek aburginen gyllenbrun tillsammans med vitlöken
Finhacka löken och fräs den i olja tillsammans med kalvfärsen i en stekpanna. Servera kalvfärsen med gurksåsen till pasta och den pecorinotoppade auberginen
Koka upp vatten till pastan. Tärna auberginen och skala och finhacka vitlöken. Aubergine. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek aburginen gyllenbrun tillsammans med vitlöken
Vitlök. Denna italienska pastarätt är både nyttig och god och passar till vardags såväl som till fest. Aubergine innehåller fullt med fibrer, och ämnen som skyddar våra celler i hjärnan och även verkar antiinflammatoriskt
Hetta upp en stekpanna med olivolja och börja stek lök, vitlök och auberginen. Det är en väldigt smakrik pasta som är baserad på tomatsås med stekta auberginer
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och hacka lök och vitlök. Dela auberginen på längden och gröp försiktigt ur och hacka fruktköttet
Hetta upp en stekpanna med olivolja och börja stek lök, vitlök och auberginen. Det är en väldigt smakrik pasta som är baserad på tomatsås med stekta auberginer