-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Strimla baconet och skala och hacka löken, stek först bacon och sen löken. Servera med nykokt pasta. När baconet och löken är klar, blanda i vatten, buljongtärning, tomatpuré, soja och chilisås
Pressa ner vitlöken och häll på grädden. Hacka den gula löken och baconet. Servera såsen till pasta. 500 g pasta. 2 paket bacon. 3 dl grädde. 500 g pasta. 2 paket bacon. 3 dl grädde
Vänd ihop såsen med pastan vid servering. 400 g pasta. 1140 g bacon, strimlad. 13 dl grädde. 1Carlsberg non alcoholic organic1 Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 2 Hetta upp en stekpanna och stek bacon lätt knaprigt. Rör ner grädde och låt småputtra i 2-3 min, tills såsen är krämig