Skala och skiva potatis och morötter. Blanda buljong, mjölk, lök, köttfärs och persilja. Gör ett likadant lager ovanpå och sedan överst resten av potatisen
Skala under tiden potatisen, skär i bitar och lägg i grytan. Skala och skär morötterna i skivor och låt koka med i ca 5 minuter. 300 g köttfärs. 4-5 st potatisar. 4-5 st morötter
Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Servera med potatis och en god sallad. Grovriv morötterna och hacka persiljan. 600 g köttfärs. 2 morötter. 600 g köttfärs. 2 morötter En näve färsk persilja
Skala och skiva potatis och morot. 300 g köttfärs. 14 st potatis. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör. Låt koka i 15–20 minuter tills potatisen är mjuk
Helstekt regnbåge med fuskhollandaise & potatis. Tillsätt pressad vitlök och rivna morötter. Tisdag och veckans matsedel,, denna vecka blir det några gamla favoriter och en ny köttfärsrätt som jag delar receptet på
Lägg potatis och morötter runt om köttfärslimpan. Skala och skär morötterna i bitar. Blanda crème fraiche, dijonsenap och steksky från köttfärslimpan i en kastrull och värm under omrörning och servera till
Skala och skiva potatis och morot. Låt koka i 15–20 minuter tills potatisen är mjuk. 300 g köttfärs. 4 st potatis. 300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persilja
