Lax är barnens favoritfisk och den är ju tacksam att tillaga på allehanda sätt. Itidningen Bolaget som man kan plocka åt sig när man är på systemet hittade jag det här receptet
fryst spenat som du tinat. Laxen bakas iugn på låg temperatur för att hållas nyttig efter att ha täckts med sumacpulver och furikake-sprinkles som innehåller svart & vita sesamfrön, shisoblad (som helt enkelt är bladmynta och har noter av både mynta, svarta vinbärsblad och basilika) och nori (som är en japansk nyttig alg, den som viras runt makirullar bland sushin)
Smaka av med salt och häll gärna ned lite örter, jag tog frystpersilja. Fick ett tipsi en tidning att laga lax på låg temperaturiugnen och oj vad saftig och fin den blev
Dillstjälkarna fryser du och använder sedan när du kokar färskpotatis eller gravar lax. Ju högre temperaturiugnen eller i stekpannan - desto mer stigerfisken på eftervärme
Lägg den frystalaxen på i en smord ugnsfast form (jag brukar ta olivolja). När pastan är klart blandar du den med yoghurtsmixen, servera med den goda laxen
Pizzadegen levereras färdig och är styckfryst. Lax med mango och limeyoghurt – en vecka med matkasse. Pizzaspaden dammas av, stenen kastas in och förvärms på högsta temperaturivarmluftsugnen
