Blanda mosad chrevre med créme fraiche och basilikablad och bred över laxfileerna. Fick en kommentar från en vän att hon använder min blogg som inspiration
Bara man kommer ihåg att tina dem itid. Frystalaxfiléer är ju en hit att ha hemma. Lägger laxbitarnai en ugnsform, pressar över litecitron, saltar och pepprar
Lägg de tinadelaxfiléernai en smord ugnssäker form och strö på flingsalt. Rör crème fraîche och Philadelphia slätt och blanda i örterna (färska eller frysta går lika bra), salt och citronpeppar och bred över laxen