Skär medcirka en centimeter mellanrum och ganska djupa snittutmed hela fläskfilen på tvären. Lägg i en paket ost och strö rikligtmedpersilja över filen
Börja med att fräs fläskfilenmedlite olja eller margarin så att porerna täpps igen. Ta ut formen ur ugnen och häll sen över purjokrämen runt fläskfilen
På medugnspapper på en plåt och sedan trycka ned så mycket mos det fick plats iringen. Moset liggerivilai ett dygn i kylen och skärs sedan upp iportionsbitarinnan de gräddas på iugnenigen
Fylld fläskfilé som tillagasiugnen och en god krämigpotatisgratängtill det. Variera rätten med att fylla filénmed cantadou vitlöksost, färsk hackad timjan och finhackade färska tomater
Ha ner i en form. 5 portioner9pp/portion500gfläskfile150g mager rivenost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilénibitar Stek tillfin färg,Skär bacon imindrebitar och stek på hög värme fort. - Läs hela inlägget här 5 portioner. 500g fläskfile. 150g mager rivenost. 5dl milda mat
Stek svampen ilite smör och lägg den tillsammansmed tomathalvorna i en smord ugnsform. -) Det blev en julig buffé med en rad goda rätter och så klart glöggprovning och en massa ost
