Krydda fläskfilén runt om med salt och peppar och bryn köttet runt om. Lägg folie över köttet för att hålla det varmt, spar skyn som bildastillservering
Ta ut långpannan, ringla över lite flytande honung och sätt in långpannan iugnenigen någon minut. Putsa filén och bryn den runt om i en stekpanna med smör
Häll röran över fläskfilén och toppa med riven ost. Stek paprika, lök, vitlök och purjolök i smöret. Tillsätt creme fraiche, grädde, tomatpuré, sambal oelek
Krydda dem med five peppers kryddan. Lägg i en ugnsform. Låt koka ihop och vispa den till en slät röra. Skär paprikanimindrebitar och låt den koka med ett tag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.