Blomkålsmos och Fisk i pepparrotssåsmed kokta gröna ärtor. Till fisken använde jag sej, skär den i bitar, stek och ha i en förpackning havregrädde, krydda m himalayasalt,vitpeppar och pepparrot till önskad smak och servera med kokta ärtor
Torsk medpepparrotssås. Fiskcurrymed äpple och broccoli. Vi äter för lite fisk. Den här varianten med spenat åt vi förra veckan med kokt potatis och en sallad med senapsdressing
Så gott till kebab men säkert även gott till fisk och annat kött tror jag så denna såsen kör vi på fler gånger och så klart är det extra kul när till och med L orkar upphäva sin stämma och säga att något är gott sådär spontant som bara han kan [viss sanning med modifikation gällande spontaniteten råder från mitt håll men han tyckte att den var god
Idag ska vi prata om fisk tänkte jag, och närmare bestämt sej. Min har spenderats till störst del på jobbet där det varit väldigt stressigt även idag, men det går det med
I går förenade jag nytta med nöje och tog en långpromenad till Limhamns Fiskrökeri. Så min utmaning igår var att tillaga en fisk jag aldrig tidigare bjudit hem i mitt kök och som inte är rödlistad
Spara fiskbuljongen och gör en vanlig bechamelsås med en del av fiskbuljongen i och pressa i riven pepparot (finns på tub) efter smak, salta och peppra
Fiskmed mandel. Falukorv medpepparrotssås och kokt potatis. Ett matlådetips, en vardagsklassiker med pepparrot, en hemlagad variant av en färdigmatsfavorit och inte mindre än två vegetariska middagstips fyller veckans matsedel
