Panerad fisk ugn recept

Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Panerad fisk med potatismos och kall dillsås

Är du osäker på om fisken är genomstekt kan du baka dem en stund i ugnen efter att du stekt dem. Den absoluta höjdpunkten när paneradfisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn
Panerad torsk stekt i ugnen

Panerad torsk stekt i ugnen

Något som det går mycket smör eller olja till, är att steka paneradfisk och fiskpinnar. Vi åt fisken med kokt potatis, gröna ärter och kall vit sås, sån man fick i skolan du vet… Jag tycker den är så god
Panerad fisk med parmesansparris

Panerad fisk med parmesansparris

När jag var liten var fisk det värsta jag visste, förutom färdigköpta fiskpinnar. Idag tycker jag om det mesta i fiskväg men just fiskpinnar är fortfarande så himla gott ibland
Panerad fisk med en supergod sås

Panerad fisk med en supergod sås

Paneradfisk är en gammal klassiker som jag nästan glömt bort. Elsa hade fått fiskpinnar på förskolan en dag och tydligen gillat det jättemycket, så då tänkte jag att det kan ju vara värt att göra ett försök med även hemma

Panerad fisk med stuvad spenat

Det blev en enkel middag med potatisklyftor, panerad spätta och stuvad spenat. Stek i smör tills fisken är färdig
Test: Panerad fisk från Lidl

Test: Panerad fisk från Lidl

Behöver man göra fler än vad stekpannan klarar av åt gången så fungerar det att lägga de färdiga i ugnen på ett galler på låg temperatur
Panerad fisk

Panerad fisk

ex ugnsbakade grönsaker, potatis eller mos, och en sallad gärna med några stänk av balsamvinäger på för det är ju så gott [mitt crave att ha i dressing just nu]
Enkel kall sås till panerad fisk

Enkel kall sås till panerad fisk

Och medans de tillagas i ugnen hinner man steka på lite grönsaker,. Jag använder mig gärna av färdigpanerade torskfiléer till vardags
Stekt fiskfilé i ugn

Stekt fiskfilé i ugn

Perfekt att steka paneradfiskfilé i ugn, inget os i köket och inte lika mycket fett som sugs in i paneringen
Fisk meunière med brynt smör

Fisk meunière med brynt smör

Håll fisken varm i ugnen. Rensa och skölj fisken. Strö kapris och persilja över fisken och häll över det brynta smöret

Panerad kyckling med dippsås

Jag passade också på att inviga ett sushi set (eller egentligen vet jag inte om det är ett sushi set, men det är en fisk på skålen ) som jag fick för…