Citrongräs kokosmjölk kyckling ingefära recept

Tom ka gai - kyckling i kokosmjölk

Tom ka gai - kyckling i kokosmjölk

Tom ka gai2 kycklingfiléer 150 g champinjoner 16 g körsbärstomater 3 citrongräs (endast den vita delen) 1 röd chilifrukt 2 salladslökar 8 dl hönsbuljong 8 dl kokosmjölk 1 msk färsk galangal, riven (eller ingefära) 5 limeblad 250 g äggnudlar 2 msk fisksås 0,5 dl limejuice, färskpressad [1-2 lime] 1 kruka koriander 1 limefrukt, i klyftor ev chilifrukt, till garnering
Kyckling satay med jordnötssås

Kyckling satay med jordnötssås

Superläckra kyckling satayspett serverade med en grymt god jordnötssås. Skär kycklingen i bitar. Blanda kycklingen ordentligt med marinaden
Kyckling o nudelsoppa

Kyckling o nudelsoppa

Fräs kyckling, chili, morötter och citrongräs i oljan. Tillsätt fisksås, socker, ingefära, limeblad, hönsbuljong och kokosmjölk

Kyckling greencurry

Fin skiva citrongräset. Häll i kokosmjölken och koka upp. Skala ingefära, vitlök och den gula löken. Skär kycklingen i strimlor och stek den med olja i en het stekpanna, krydda med salt och peppar
Kryddgod kyckling

Kryddgod kyckling

Häll på buljong, kokosmjölken i pannan och låt koka upp. Lägg över kycklingen i en form. Dela kycklingfiléerna i 2-3 delar. Smaklig måltid Ca 900 g Kronfågel kycklingfilé. Ca 3 cm riven ingefära. 2 stjälkar tunt skivade citrongräs. 5 dl kokosmjölk
Thaigryta med kyckling i röd curry

Thaigryta med kyckling i röd curry

Strimla citrongräset grovt. Tillsätt currypasta, kokosmjölk, buljong, fisksås och limeblad. Skala ingefäran och hacka den grovt
Het vietnamesisk kyckling med böngroddar och stekt ägg

Het vietnamesisk kyckling med böngroddar och stekt ägg

Fräs ingefära, vitlök och currypasta någon minut. Lägg i kycklingen och bryn dem runt om på hög värme. 2 Krossa den grova delen på citrongräsen med bredsidan av en kniv och lägg den i pannan. Häll på kokosmjölken och sjud under lock cirka 30 minuter. 1 msk färsk skalad, riven ingefära. 600 g kycklingar. 2 citrongräs. 400 g kokosmjölk
Thaigryta med kyckling

Thaigryta med kyckling

Krossa citrongräsets rot och dela den i tre delar och tillsätt. Skala ingefäran och hacka den grovt. Skär kycklingen i strimlor
Kycklingsoppa med kokosmjölk

Kycklingsoppa med kokosmjölk

Ta bort yttersta skalet på citrongräset, krossa nedre halvan med hjälp av knivens handtag, och hacka den fint
Röd curry-kyckling i Crock-Pot

Röd curry-kyckling i Crock-Pot

Strimla citrongräs och ingefära och blanda ner i kastrullen. Pressa över lime och häll på kokosmjölk och rör runt