receptfavoriter.se

Thaigryta med kyckling

Name: Thaigryta med kyckling
Ingredients: 400 gram kycklingfilé eller lårfilé; 4 msk matolja; 1 gul lök; 1 röd chili; 3 cm färsk ingefära; 1 citrongräs; 2 klyftor vitlök; 1 burk kokosmjölk; 3 msk fisksås; 1 tsk sesamolja; 2 msk grön currypasta; 2 limeblad; 1 dl hackad färsk koriander; 5 blad färsk thaibasilika (valfritt); 1 litet huvud blomkål; 1 röd eller gul paprika; 0,5 purjolök; 1 huvud broccoli; 1 tsk salt; 1 tsk socker; 4 port thairis eller jasminris