Thai kyckling kokosmjölk recept

Grön thai curry med kokosmjölk och kyckling

Vill du ha eldigare currypasta så som thailändarna ofta lagar den behåller du fröna på chilin. Den här currypastan används till curry på kyckling, fisk, skaldjur och fläsk
Kyckling red thai curry

Kyckling red thai curry

Jag tycker ju om konceptet med wokade grönsaker, kyckling/räkor, kokosmjölk och mycket smakrika kryddor så man får väl prova sig fram lite
Thai kycklinggryta med kokosmjölk

Thai kycklinggryta med kokosmjölk

Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg kycklingen i den. Bryn sedan kycklingen i en het panna eller gärna i stekgryta då marinaden skvätter
Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling

Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling

Hacka limebladen och lägg dem tillsammans med den röda currypastan i grytan, till sist häll i bambu-skotten och kokosmjölken i grytan
Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling

Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling

Hacka limebladen och lägg dem tillsammans med den röda currypastan i grytan, till sist häll i bambu-skotten och kokosmjölken i grytan
Het kycklinggryta thai

Het kycklinggryta thai

Jag använder Santa Marias extra creamy kokosmjölk. Här kommer recept på het kycklinggrytathai, som jag nämnt i ett tidigare inlägg
Thai Kycklinggryta

Thai Kycklinggryta

Lägg tillbaka kycklingen och tillsätt fond, kokosmjölk och chilisås. 500 g kycklinglårfilé. 14 dl kokosmjölk. 5 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond. 14 portioner kokt ris och valfritt gröntSkär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Låt allt koka sakta i ca 20 minuter tills kycklingen är genomkokt
Kyckling i grön curry

Kyckling i grön curry

Blad av thaibasilika. Tillsätt kokosmjölk, fisksås, ostronsås, socker, sesamolja och vinäger. Strimla kycklingen grovt
Thai satay

Thai satay

Thai satay är kycklingspett och en sötstark jordnötssås som serveras till. Hade tänkt grilla kycklingspetten ute, men som det tokregnade stekte vi helt enkelt kycklingen inne i stekpannan
Chicken thai lime

Chicken thai lime

Dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Häll därefter i grädde, kokosmjölk och strö nästan all den rivna limen över,
Chicken thai red curry

Chicken thai red curry

Dagens middag gick fort att fixa i ordning eftersom jag redan hade stekt kycklingen. Häll i kokosmjölk
Thai red curry..

Thai red curry..

Skär kycklingfiléerna i bitar. Tillsätt grönsakerna och kokosmjölken. Stek kycklingen. Tillsätt en tärning kycklingbuljong och häll över vattnet
Thai grön currykyckling med nudlar

Thai grön currykyckling med nudlar

En riktigt krämig allt-i-ett-kyckling med smak av asien där hetta får samsas med limens syrlighet och den lena smaken från kokosmjölken
Thai red curry – Gaeng Ped

Thai red curry – Gaeng Ped

Jag väljer i princip alltid samma rätt – nämligen thai red curry med kyckling. Tillsätt skivad kyckling och fräs en stund
Chicken Thai

Chicken Thai

Hetta upp oljorna i en stekpanna och bryn kycklingen. Skär kycklingfiléerna i 1 cm tjocka skivor. Tillsätt kokosmjölk och låt allt sjuda och koka ihop i 5–6 minuter. 2 st kycklingfiléer. 3 dl kokosmjölk