s Mat Tina. Béarnaisesås (nästan á la Mat Tina)2 små lökar2 tsk torkad dragon1/2 dl honung- och äppelvinäger3 msk vatten3 äggulor300 g smör1/4 dl bladpersiljapeppar och citronolja för stekningSkala och hacka löken fint, jag tog vanlig "närproducerad" Åländsk lök istället för schalottenlök
Lägg tinad fisk i ugnssäker form. Nu kör jag vidare med frys och kylskåpsrens, hade faktisk allt hemma till den här rätten… det fick bli bearnaisesås i påse, lite bökigt att göra egen bearnaisesås
Bearnaise delight, lätt bearnaisesås. Kelda Bearnaisesås. 4 kycklingfileer (tinade). In i ugnen 15 minuter, under tiden blandar du ihop Bearnaisesåsen och grädden, salt & peppar. 4 kycklingfileer (tinade)
Tina musslorna. 1 påse kryddig bearnaisesås (pulver). 1 påse kryddig bearnaisesås (pulver). Ingen har väl missat att det är Alla hjärtans dag på fredag
på några klickar bearnaisesås. Tina ca 250g fryst bladspenat och krama ur vätskan ur den. Vi gillar pizza men på senaste tiden har vi inte ätit det särskilt ofta (kanske för att barnen blivit vuxna och flyttat hemifrån)
Den här såsen (till vänster) är precis som en bearnaisesås (till höger), men med rödvinsvinäger och tomatpuré i, ett bra alternativ som är väldigt gott
Det serverades en potatiskaka till och en hemmagjord bearnaisesås. Tina, rensa ur köttet och bryn skalet med en morot, en palsternacka och en rödlök skurna i bitar
Camilla köpte sedan hem Lammrostbiff och bearnaisesås från "Lammet & grisen". 8 st pilgrimsmusslor, tinade. ) God natt/Jimps 8 st pilgrimsmusslor, tinade
