Lägg bitarna i en bunke och blanda med olivolja och salt. Börja med att blötlägga linser över natten. Tillsätt kokosmjöl, lite i taget tills du får en fast smet du kan forma biffar med
Vegetarisk pytt med brysselkål, svamp- och gröna linser. pytt med brysselkål, svamp och gröna linser. Ringla över rapsolja och smaksätt med flingsalt och några kvistar timjan
Inlägget Vegetarisk lasagne med bönor ochlinser dök först upp på Healthspiration. Jag har därför lagat en lasagne som är fullproppad med just bönor ochlinser
Idag testade jag ett nytt recept på vegetariska burgare med morot ochlinser. Vi är fler och fler som upptäcker hur fräscht, nyttigt och gott det är medvegetarisk mat
När vi hade goda vänner på middagsbesök häromdagen bjöd jag på denna smarrig vegetarisk thaisoppa. Vi käkade soppan med nybakade baguetter, med ost och paprika
När såsen tjocknat är din vegetariska bechamelsås klar. Smaka av med salt och peppar. Häll på ett lager med tomatsåsen, sedan bechamelsås, sedan lasagneplattor igen
Boken är fantastisk och mycket inspirerande - långt ifrån mina fördomar om att vegetariska kokböcker har trist lay out och är föga inspirerande för någon som mig som gillar vackra bilder (även om det på sistone finns flera bra "veggböcker" där "Slottsträdgården Ulriksdal" och "Grön mat
Du kan använda den i biffar, grytor och såser, och så i den här måndagens vegetariska pastasås. Mixa såsen slät med en stavmixer och tillsätt grädde, linseroch persilja
Bland linsermed rivet apelsinskal, tärnad tomat, skivad lök och hackad persilja. Tillsätt kanel och smaka av med salt och peppar - slå dressingen översalladen och blanda väl
Det här medvegetariska grytor. Jag vill bli bättre på att göra vegetariska grytor som denna, dels för att det är så himla enkelt och gott, men samtidigt för att det är billigt och näringsrikt
Tillsammans medlinseroch parmesanost blev det väldigt mättande och gott. Lite rivna morötter som stått i kylen några dagar fick göra sällskap med en bit squash/zucchini och en stump purjolök i en pastasås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.