Veg

Elin skriver. Igår befann jag mig som sagt på vin och delikatess-mässa här i Örebro. Vid första anblick kändes det inte så stort men de alkoholhaltiga dryckerna räckte nog ändå om man säger så

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 400 gram sötpotatis(ar) 1 msk olja 0,5 st röd chilifrukt 500 gram krossade tomater 0,5 tsk salt 0,5 dl röda linser 4 dl kokosmjölk light 2 st grönsaksbuljongtärning(ar) , mjölkfri vid behov 3 dl vatten 1 odefinierad basilika Köp receptet Näringsvärde Kcal

8 port matvete. 2 st vitlöksklyftor. 4 msk tandooripasta (eller tandoorikrydda). 1 krm sambal oelek. 5 dl röda linser, torkade

Vegan. Vegan. Har du överbliven kokt quinoa hemma, kasta inte bort, utan gör biffar av den. Blanda i det du gillar, kanske har du en morot som behöver användas, riv då ner den eller oliver som måste ätas upp