Middag

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 2 dl torkade röda linser 1 gul lök 1 msk riven färsk ingefära 1 tsk sambal oelek 1 msk olja 2 vitlöksklyftor 1/2 msk curry 2 tsk tomatpuré 5 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1/2 blomkålshuvud 250 g körsbärstomater 1 lime salt och peppar 65 g babyspenat 1 dl cashewnötter Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser för 2 portion(er) Till pilaffriset. 125 g basmatirisca 100 g små gula lökar1 msk vegetabilisk olja1 msk veganskt margarinca 150 ml grönsaksbuljong1 - 1½ msk Kikkoman naturligt bryggd sojasås1 tsk strösockerlite färsk nymalen vit pepparTill kryddblandningen för grönsakerna

1. Riv zucchinin grovt och lägg i sil, strl över salt och blanda om. Låt stå och dra ur vätskan i ca 30 min

3 dl kokta bönor, till exempel borlotti, vita bönor, kidneybönor eller svarta bönor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Quesadillas 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1,5 tsk torkad oregano 0,25 tsk strösocker 0,75 tsk salt 1 krm svartpeppar 320 gram Tortilla 230 gram tacosås 150 gram riven ost 1 msk olivolja Guacamole 1 st avokado(s) 1 klyfta(or) vitlök 2 msk olivolja 0,5 st lime 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 0,5 st romansallad Köp receptet Näringsvärde Kcal

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Gratäng. Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 10 minuter

1 burk kidneybönor på 400 gram. 0,5 dl couscous. 4 tsk frysta örter provencale eller blanda 4 tsk fryst persilja, gräslök, basilika och något krm torkad timjan samt rosmarin

1 paket Quorn Vegan Sprödbakade Filéer - British Style (200 g). 3-4 st medelstora potatisar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram nötfärs 4 dl vitkål 1 msk smör 2 msk senap 2 msk tomatpuré 1 st lagerblad 1 l vatten 2 st buljongtärning , köttbuljong 1 st purjolök(ar) 1 msk soya 1 krm salt , efter smak 1 krm peppar , efter smak 1 msk persilja , ca