Lägg sparrisen ovanpå och därefter den varmröktalaxen, servera med en klick creme fraiche. Servera salladen genom att placera sallads blad i botten av tallriken tillsammans med pastan och grönsakerna
Nu är det bara till att lägga ihop alla ingredienser (glöm inte laxen som du bara delar i stora bitar) och vända runt lite försiktigt, smaka av med salt och peppar
Varmröktlax är gott. Servera laxenmed rotfrukterna, hummusen och salladen. Laxpriset kommer man aldrig ifrån, men just den rökiga delen kan man kringgå med denna ljuva smakgivare
varmröktlaxfilé. Lägg upp salladen och plocka över laxbitar. Blanda salladen och betorna med olivolja och citronsaften precis före servering och smaka av med flingsalt
Lägg upp sallad & grönsaker på fat och toppa medlax & kokt ägg. Det är rätt gott nu när det är vinter att ljumma laxen lite i micron så den inte är helt kall
Kvällens middag blev en matig salladmedvarmröktlax, potatis, sparris, ägg och grönsaker. romansallad rödlökrädisortomatägggrön sparris (färsk)potatis (små, gärna färskpotatis)varmröktlaxcitronGör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.