Ugnsbakadröding. Servera rödingfiléernamed pressad potatis, eller färskpotatis, och någon grönsak. Smörj en ugnsfast form och placera rödingfiléerna i formen
Krydda sen ordentligt med salt, peppar, citronpeppar och fiskkrydda. Torka av den med ett papper. Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den
och peppar. bitar rödingfilé (eller lax. vin, fond och grädde. bitar rödingfilé (eller lax. en klick smör i en panna med hög kant, lägg i strimlad purjolök och fräs 2 min. eller stek, rödingfiléerna till 46 grader innertemperatur
Krydda sen ordentligt med salt, peppar, citronpeppar och fiskkrydda. Torka av den med ett papper. Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den
Salt och peppar. Serveras varmt tillsammans med laxen. Lägg laxen i ugnsfast form, salta och peppra och. Ansa under tiden sparris och lök, skär dem i bitar
Salt och peppar. Serveras varmt tillsammans med laxen. Lägg laxen i ugnsfast form, salta och peppra och. Ansa under tiden sparris och lök, skär dem i bitar
På med matolja på en plåt, vänd rödingfiléerna på plåten så de får olja runt om. Hacka löken fint, värm den med vinäger och vitt vin i en kastrull till en reduktion
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.