Mosa blomkålen och blanda med smör och crème fraiche till en puré. Servera med sallad och krasse. 500 g falukorv. 1500 g falukorv 3 msk gurkmix t ex Bostongurka 1 st tomat 0. 5 dl senap skånsk 100 g riven ost Blomkålsmos. blomkål ca 750 g 25 g smör 1 dl crème fraîche salt och peppar Servera med. 225°Skär snitt i korven med 1 cm mellanrum. 1Blomkålsmos
Gör samma sak med löken. Skiva falukorven och stek i smöret i en stekpanna. Lägg hälften av korvskivorna underst i en medelstor ugnsform och lägg på äpple och lök
Är det inte otroligt att man kan gå ner i vikt och hålla vikten med så god mat. Köpte Trångsvikens falukorvmed 62% hög kötthalt, som jag skivade och lade senap krossad tomat och smakrik ost mellan skivorna. Spädde ytterligare med 2 dl grädde
Skär centimetertjocka snitt i falukorvsringen utan att skära igenom helt och lägg i en ugnsform. Blanda ihop löken tillsammans med gurkmixen lägg lite i varje snitt
Servera med kokt potatis, ris, couscous eller pasta. Smöra en ugnsfast form och varva korvskivorna med den hackade löken, häll slutligen över såsblandningen och gratinera mitt i ugnen i 200 grader i ca 25 minuter. 1 falukorv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.