Falukorvmed pepparrot – gör så här. mager falukorv, t ex Må Gott. Strö över ost blandad med pepparrot. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning
Skiva falukorven och lägg dom i en smord ugnsfast form. Öppna burken med champinjoner och häll av spadet i ett glas, vi ska använda spadet till champinjonsåsen
500 g falukorv i stora tärningar. 1 bit kålrot ( 200 g ) 1 kålrabbi ( 250 g ) 2-3 morötter ½ purjolök 500 g falukorv i stora tärningar 6 dl vatten 2 hönsbuljongtärningar 2 lagerblad 1 krm vitpeppar 1 kruka färsk mejram Senapssåsen 1 dl matlagningsyoghurt 2 msk skånsk senap 1 stk fransk senap ½ krm salt
Tillsätt falukorv, blomkål och kikärtor och fräs med resten i ett par minuter på hög värme. Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med smör och fräs lök, vitlök, ingefära och curry tills löken är mjuk
Servera medpotatismos och en sallad. Mina favoritkorvrätter är nog, ugnsbakadfalukorv, korvstroganoff och varmkorv med bröd, jag är som ett barn helt enkelt när det gäller korv
Blanda grädde med ketchup och häll över korven. Ugnsstekt falukorv. Potatismos. Häll av vattnet och mosa potatisen med hjälp av en potatisstöt eller elvisp
Lite svalare väder i måndags och jag blev så sugen på falukorv och potatismos. Det var inte den vackraste och bästa kvaliteten, men det funkade och det var så gott medpotatismos
Gör samma sak med löken. Skiva falukorven och stek i smöret i en stekpanna. Lägg hälften av korvskivorna underst i en medelstor ugnsform och lägg på äpple och lök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.