Stora köttbullar i vinbrässerad tomatsås
Världensbästa matblogg
Världensbästa matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • Köttbullar
  • 500 g köttfärs
  • 2 finhackade schalottenlökar
  • 1 ägg 2 tsk oregano
  • 2 msk grädde
  • 2 tsk örtsalt
  • 2 tsk malen svartpeppar
  • Blanda alla ingredienser och rulla till stora köttbullar, stek i en stekpanna med olivolja och smör.
  • Sås
  • 2 msk olivilja
  • 1 gul lök finhackad
  • 2 st finhackade vitlöksklyftor
  • 400 g tomater på burk
  • 200 ml rött vin
  • 1½ msk tomatpuré
  • Topping
  • 125 g buffelmozarella
  • 30 g riven parmesan
  • 100 g delade och smörstekta skogschampinjoner

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.