Kött/Färs

Ugn. 225 grader. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form. Rör samman grädde, mjölk, curry, vatten, mango chutney och kokos till en sås

10-12 färska lasagneplattor 600 g blandfärs smör, att steka i 1 gul lök, riven 2 klyfta vitlök 400 g krossade tomater (eller passerade tomater) 0,5 dl chilisås salt peppar olivolja, till formen 3 dl mozzarellaost, riven färsk oregano, att garnera med

Köttbullar500 g blandfärs 1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 2 kryddpepparkorn (alt 1 krm malen) 15 svartpepparkorn (alt 3 krm malen) 1 gul lök 1,5 tsk salt

1. Blanda ströbröd eller havregryn och mjölk, låt svälla 10 minuter. 2. Blanda färs, peppar och salt. Nu börjar färsen bindas ihop

500 g blandfärs 1 gul lök 2 dl ströbröd 2 ägg 2-3 tsk salt 2 dl mjölk 1 tsk kryddpepparkorn, mortlad 1 tsk svartpeppar, mortlad smör, till stekning

Förbered de tillbehör som kokt potatis och grönsaker du vill ha till. Stek bacon knaprigt i två omgångar i en stekpanna

Lchf Fylld Köttfärslimpa. 2016-01-10, 18. 47. Söndag igen, och nu kan man väl säga att julstämningen har släppt

I tisdags kväll skulle jag ut och äta med två vänner. Jag var inte hemma förrän klockan var närmare halv sex

Godaste kåldolmarna på savoykål och älgfärs. Vi fick ju ett huvud med savoykål i veckans Ekolådan, och idag tänkte jag att jag gör lite kåldolmar på kålen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 700 gram älgfärs , 700-800 g 2 paket bacon 2 burk(ar) crème fraiche 2 st buljong , tärning 6 dl grädde 1 påse ost , riven 12 dl pasta , spiralmakaroner 6 msk ketchup , eller chilisås Köp receptet

En maträtt med en smakrik tomatsås, saftiga stora köttbullar och härligt smält buffelmozarella. Köttbullar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 500 gram nötfärs 1,25 tsk salt 1 tsk spiskummin , mald 0,5 kruka(or) koriander 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st Citron , rivet skal 1 dl matlagningsyoghurt 1 msk olivolja Tomatsås 0,5 st gul lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 tsk spiskummin , mald 2 krm kanel 1 krm chiliflakes 1 msk tomatpuré 1 msk balsamvinäger 800 gram krossade tomater 1 dl vatten 2 msk grönsaksbuljong 1 tsk honung , flytande 0,5 st Citron , skal och saft 0,5 kruka(or) koriander 2 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak Tillbehör 3 dl ris , 4 portioner 35 gram salladsmix Köp receptet Näringsvärde Kcal