Stenshagens viltgryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • ½ kg benfritt älgkött
  • 50 g smör
  • 1-2 tsk salt
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • 1-2 tsk krossade enbär
  • 1 tsk timjan
  • 2-3 röda paprikor
  • 2 gula lökar
  • 2 klyftor vitlök
  • 5 dl vatten
  • 1-2 msk balsam- eller äppelcidervinäger
  • 1 buljongtärning eller fond i motsvarande mängd
  • ½ dl grädde eller crème fraiche

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.